2024年度の活動報告書、決算書です。

寿司ケーキ アレルゲンに合わせて材料を変えやすい、バリエーションのある寿司ケーキです。卵・乳・小麦のアレルギーがあると、一般に販売されているケーキを食べることは出来ません。しかし、食物アレルギー配慮の寿司ケーキだと「飾りや具に使う食材」で一緒に食べる方のアレルゲンを避ければ、食べられる方がより増えます。 レシピはこちら もっと知りたい方は「 お役立ち資料室 」にお越しください https://nagasakiallergy.wixsite.com/website/%E3%83%80%E3%82%A6%E3%83%B3%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%89

とうもろこしフレークでオムライスの薄焼き卵 ​かぼちゃで色付けすることが多いですが、とうもろこしフレークでも出来ます♪ レシピはこちら もっと知りたい方は「 お役立ち資料室 」にお越しください https://nagasakiallergy.wixsite.com/website/%E3%83%80%E3%82%A6%E3%83%B3%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%89

「ながさき食物アレルギーの会ペンギン」2019年7月1日発足したことをご報告させて頂きます。長崎の食物アレルギーに関わる方のために頑張って参る所存です。

令和元年（2019）年7月1日、本会を設立します。 会の名前「ペンギン」は、長崎の子にとって身近な「長崎ペンギン水族館」にちなんでいます。そしてそのペンギン水族館には世界で18種類いるペンギンのうち9種類が仲良く暮らしています。それにあやかりアレルゲンがあってもなくても、ア...